产品

雷霆出击 重拳整治KTV、酒吧等食品经营场所

  为进一步规范辖区内KTV、酒吧等食品经营场所的经营行为,提高经营者食品安全主体责任意识,防范食品安全事故的发生,为群众创造安全放心的食品消费环境,8月30日晚,荥经县食药监局联合县公安局开展KTV、酒吧等食品经营场所专项整治行动。

  本次专项行动重点整治以下六个方面:一是检查经营单位是否办理食品经营许可证或小经营店备案证,接触食品从业人员是否持有有效健康证;二是检查经营单位履行进货查验制度情况,是否索票索证、收集供应商资质;三是检查经营食品、酒水有无过期或其他质量问题,是否销售涉毒饮料;四是检查酒杯、果盘等消毒情况,是否配备有专门的消毒设备;五是检查预包装食品、散装食品储存情况以及操作间卫生情况是否达标;六是检查进口酒类有无中文标签。

  本次检查共出动30余人次,车辆8台次,对14家无食品小经营店备案证的经营单位下发了责令整改通知书,对8家涉嫌无食品经营许可的经营单位将进一步立案调查。(荥经县食药监局供稿)