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想吃正宗地道的闽南海鲜大排档来这家20年老店准

  尚青闽菜海鲜大排档,是正宗地道的闽南风格大排档,已经开店20年了,位于厦门轮渡码头对面的大同路5号,毗邻中山路和厦门最有名的海鲜市场八市,位置十分优越。虽然位于热闹的旅游区,但餐厅菜品的口味、品质都很棒,价格也相当实惠,跟游客店完全不同,而是一家老市民都很认可的大排档。

  海鲜池里养着生猛海鲜,吸着池壁的鲍鱼,打打闹闹的龙虾,悠哉的游泳的鱼,横行霸道的螃蟹,十分有趣。

  海鲜饼,厦门不少大排档都有海鲜饼、海鲜卷这道菜,我也吃过不少,尚青的海鲜饼让我惊艳,色泽金黄,炸的恰到好处,饼皮香酥,内馅鲜爽,爱不释手。

  XO蒸味虎斑,石斑鱼是种很棒的深海鱼,很受厦门食客喜爱,鱼肉厚实,肉质细嫩,鱼刺又很少,咸香的滋味更突显鱼肉本身的鲜美,从头到尾吃光光还意犹未尽。

  粉丝蒸龙虾,厦门人对龙虾很重视,是宴席上必备的一道菜,虾壳红彤彤,虾肉白嫩嫩,口感紧实弹牙,滋味鲜香可口,连下面垫的粉丝都很美味哦!

  鲍王比鸡,菜名很有趣,这是店里比较有创意的一道菜,下面是嫩滑的鸡肉,上面是大颗饱满的鲍鱼,分量十足,烹制的很入味,酱香浓郁,配饭配酒都很棒,吃的很过瘾。

  茶王虾,厦门人爱喝茶,连做菜也经常用到茶叶,大只饱满鲜活的虾,炸的香喷喷,鲜香中还带着茶叶特有的清香,与众不同,不同凡响。

  海蛎紫菜煲,厦门大嶝的紫菜很有名,品质一流,厦门的餐厅自然也少不了用紫菜来做菜,海蛎肥美鲜甜,紫菜清香幼滑,还有三层肉的肉香,热乎乎喝上一碗,十分暖心。

  今天是惊蛰,下着大雨,但我还是冒雨来吃尚青,吃完十分满足,感觉这一切都是值得的!返回搜狐,查看更多